Bitácora de un profesor visitante

 Este proyecto nace de una circunstancia bastante sencilla: ser profesor sustituto significa, muchas veces, llegar a lugares distintos, vivir durante un tiempo en pueblos o islas que quizá no estaban en tus planes y aprender a mirar alrededor mientras haces tu trabajo. Lo que para otros puede ser solo un destino provisional, para mí puede convertirse en una oportunidad para conocer un territorio, caminarlo, fotografiarlo y entender un poco mejor lo que ha sido y lo que todavía conserva.

La idea de esta web es precisamente esa: construir una pequeña bitácora de los lugares por los que voy pasando como docente. No pretende ser una guía turística al uso ni un catálogo exhaustivo de monumentos. Es, más bien, un cuaderno de viaje hecho despacio, desde la curiosidad y desde la experiencia de estar allí. Un lugar donde ir reuniendo fotografías, historias, paisajes, edificios, senderos, costumbres y sabores que forman parte de cada sitio.

Habrá espacio para el patrimonio cultural y arquitectónico: iglesias, ermitas, plazas, castillos, edificios civiles, casas tradicionales o rincones que cuentan algo sobre la historia de una comunidad. También para los monumentos naturales, los barrancos, volcanes, playas, bosques y formas del paisaje que explican tanto de Canarias como sus propios pueblos. Los senderos tendrán su lugar, porque caminar un territorio es quizá una de las mejores maneras de comprenderlo: avanzar lentamente, detenerse, mirar, descubrir lo que desde la carretera pasa desapercibido.

La web recogerá también cuestiones de historia y etnografía. Me interesa saber cómo vivía la gente, de qué trabajaba, cómo construía sus casas, qué cultivaba, qué celebraba, qué oficios desaparecieron y cuáles siguen resistiendo. Muchas veces un molino, una era, una acequia, una herramienta o una fiesta popular explican mejor un lugar que una larga descripción histórica. Son pequeñas huellas de vidas anteriores que todavía permanecen en el paisaje.

Y, naturalmente, también habrá gastronomía. Porque conocer un territorio significa también probarlo. Sus vinos, sus dulces, sus panes, sus mojos, sus productos locales y esas comidas que a veces parecen sencillas pero contienen generaciones enteras de experiencia, clima, agricultura y necesidad.

Las fotografías serán una parte fundamental de todo esto. No quiero limitarme a recopilar imágenes ajenas de los lugares, sino ir construyendo mi propio archivo con las fotos que voy haciendo mientras los visito. Algunas serán bonitas, otras simplemente documentales, otras quizá imperfectas. Pero todas tendrán algo en común: fueron tomadas porque, en ese momento, algo merecía detenerse y mirar.

Con el tiempo, esta bitácora irá creciendo conmigo. Cada destino docente añadirá nuevas páginas, nuevos paisajes y nuevas historias. Tal vez dentro de unos años el resultado sea una especie de mapa personal de Canarias, construido no desde los grandes itinerarios turísticos, sino desde los lugares en los que me tocó vivir, trabajar y aprender durante un tiempo.

Porque al final ser profesor sustituto tiene algo extraño: uno llega sabiendo que probablemente tendrá que marcharse. Pero mientras está allí, ese lugar también se convierte un poco en casa. Y esta web quiere guardar precisamente eso: las cosas que merece la pena recordar de cada sitio antes de volver a hacer la maleta.

Luis A. Quintana Armas, 

Vallehermoso, La Gomera

Septiembre 2026,